9月に入り、独立記念日ムードも高まるこの季節。街のレストランではあちらこちらで「チレス・エン・ノガダ...

クアウテモックのリオ・レルマ店に続き、コンデサに第2店舗目をオープンしたレストランKoku。メキシコ...

メキシコシティのBuenavista（ブエナビスタ）駅からすぐ近く。かつて富裕層が居を構えていたとい...

去る8月23日、宮越光寛内閣総理大臣補佐官出席のもと、日墨間の水産物輸入に関する規制緩和が発表されま...

ここ数年メキシコシティの日本食レストランのレベルの高さは、在墨日本人をして「（メキシコシティで十分楽...

たまには週末ゆっくり美味しいものを食べたい……そんなママやパパたちの願いを叶えるキッズシッターサービ...

メキシコの朝食文化、デサジュノ（desayuno/発音的にはデサジューノですが、表記ではデサジュノと...

日本人として、メキシコの地でビストロ・シェフに挑戦する会田将行さん。ローマ地区にあるビストロLing...

メキシコは中華レストラン砂漠地帯…とは私がメキシコに引っ越してきた当時から聞く話です。通にいわせると...

メキシコシティのコンデサ地区にオープンしたポキ丼専門店Maikai Poké Condesa/マイカ...