August 30, 2019

9月に入り、独立記念日ムードも高まるこの季節。街のレストランではあちらこちらで「チレス・エン・ノガダ...

October 31, 2018

クアウテモックのリオ・レルマ店に続き、コンデサに第2店舗目をオープンしたレストランKoku。メキシコ...

October 25, 2018

メキシコシティのBuenavista(ブエナビスタ)駅からすぐ近く。かつて富裕層が居を構えていたとい...

September 20, 2018

去る8月23日、宮越光寛内閣総理大臣補佐官出席のもと、日墨間の水産物輸入に関する規制緩和が発表されま...

August 14, 2018

ここ数年メキシコシティの日本食レストランのレベルの高さは、在墨日本人をして「(メキシコシティで十分楽...

June 12, 2018

たまには週末ゆっくり美味しいものを食べたい……そんなママやパパたちの願いを叶えるキッズシッターサービ...

June 5, 2018

メキシコの朝食文化、デサジュノ(desayuno/発音的にはデサジューノですが、表記ではデサジュノと...

May 15, 2018

日本人として、メキシコの地でビストロ・シェフに挑戦する会田将行さん。ローマ地区にあるビストロLing...

March 2, 2018

メキシコは中華レストラン砂漠地帯…とは私がメキシコに引っ越してきた当時から聞く話です。通にいわせると...

February 9, 2018

メキシコシティのコンデサ地区にオープンしたポキ丼専門店Maikai Poké Condesa/マイカ...

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